Tarta de Queso, Arzúa-Ulloa
Para gustos, recetas, pero cuando una tarta es imitada hasta la saciedad, por algo será. La tarta de queso, gusta en todo el mundo
¿Pero quién se resiste a este cúmulo de placer?
Esta variedad está elaborada con leche de vaca gallega y tiene un sabor más cremoso y delicioso que los quesos más convencionales.
Este queso cuenta con Denominación de Origen y proviene de las regiones de Arzúa y Ulloa, municipios que se encuentran en Galicia. Este último se sitúa en Lugo, mientras que Arzúa se sitúa en La Coruña y se la conoce comúnmente como «la tierra del queso» en referencia a este queso tan rico.
Se elabora con leche de vaca de las razas que allí se encuentran, tales como la vaca rubia gallega, la vaca pardo-alpina, la vaca frisona o sus cruces. Su textura de pasta blanda y su sabor a auténtico queso natural es la opción perfecta para darle una intensidad a tus platos que te encantará.
