La I.G.P. “Vino de la Tierra de Castilla y León”, surge en el año 2000, promovida por un grupo de grandes bodegueros, cuya necesidad era canalizar una gran parte del vino elaborado en el territorio de Castilla y León. La reciente legislación Europea otorgó a las IGP’s el mismo nivel que las DOP’s, con lo que subió la cotización de sus tirillas y ha permitido un constante aumento de sus producciones tanto en blancos y rosados, como en tintos.
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